Składniki:

1 opakowanie serka homogenizowanego (Maćki 250g)

3 całe jajka

1, 5 szklanki mąki

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyzeczka spirytusu lub obrany na frytki ziemniak 

Olej do smażenia 

Przygotowanie:

Serek mieszamy z jajkami (najlepiej mikserem), dodajemy mąke z proszkiem i łyzeczką spirytusu.  Ciasto powinno mieć luźną konsystencję.  Do garnka z goracym olejem   wkładamy 4-5 łyżek ciasta ( tak jak na lane kluski) czekamy aż pączki sie zarumienią. Po wyjeciu z oleju układamy na ręczniku papierowym (wsiąknie tłuszcz) i posypujemy cukrem pudrem.  Każdy pączek ma inny kształt!!! 

SMACZNEGO