KRUCHE Z ORZECHAMI

składniki:

1 1/2 szkl. mąki

1/2 szkl. cukru

3/4 kostki margaryny

2jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 opakowanie cukru waniliowego

2/3 czekolady mlecznej (startą na tarce - duże oczka )

150 g orzechów włoskich (posiekanych )

1/3 szkl. cukru pudru

przygotowanie:

1. przygotuj blaszkę o średnicy około 24 cm, wyłóż papierem 

2. oddziel białka od żółtek

3. ubij białka ze szczyptą soli na koniec dodaj cukier puder, miksuj chwilę,  dodaj posiekane orzechy  i  startą czekoladę

4.  utrzeć żółtka z cukrem i cukrem waniliowym

5. do masy z żółtek dodaj miękką margarynę 

6. do masy dodaj mąki

7. przełożyć masę do blaszki  na niej rozłożyć masę z białek

8. ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do temp. około 170 st. C i piec niezbyt długo do zarumienienia. Sprawdzamy patyczkiem.