|
Jeżeli uważasz, że nie umiesz piec ciast to spróbuj to zmienić. Ten przepis doskonale się do tego nadaje.
porcja na dwie blaszki o wymiarach ~26x30 cm
składniki:
10 dag margaryny (tj. niecała połowa)
7dag miodu (tj. ~ 3 łyżek)
1/2 mąki
1 szkl. cukru
2 jajka
2 łyżki śmietany (ewentualnie mleka)
1 łyżeczka sody
1 cukier waniliowy
przygotowanie:
1. masło, miód, rozpuścić i ostudzić
2. do mąki dodać wszystkie składniki, zagnieść ciasto
3. włączyć piekarnik na 180 st. C
4. podzielić ciasto na dwie części i rozwałkować
5. piec około 30 minut
masa:
2 budynie waniliowe
1 kostka margaryny
1/2 szkl. cukru pudru
przyotowanie:
1. ugotować budynie w 3 szkl. mleka z cukrem wg. przepisu
2. ostudzić, ułożyć na budyń woreczek śniadaniowy, co zapobiegnie powstaniu "korzuch"
3. margarynę z cukrem pudrem utrzeć na puszystą masę
4. do masy dodawać porcjami bydyń
5. ułożyć masę na jednym placku przykryć drugim
6. wierzch ciasta posmarować gotową masą krówkową (rozpuścić 20 dog krówek w 2 łyżkach mleka), posypać orzechami
DLA NIECIERPLIWYCH ugotować 2-a budynie w 3-ch szklankach mleka i gorącym przełożyć placki, dalej postępujemy wg. przepisu
UWAGA
-ważne żeby, dodawać budyń do margaryny,
-temperatura budyniu i margaryny podobna,
-ciasto jest smaczniejsze jak upieczemy je dzień wcześniej.
|