|
SERNIK IZAURA
blaszka 26x30 cm
ciasto:
1 kostka margaryna
1 cukier waniliowy 16g
1 1/2 szkl. cukru
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
4 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 1/2 szkl. mąki
masa:
50-70 dag twarogu
4 jajka
1 szkl. cukru
1/2 kostki margaryny
przygotowanie:
1. margaryna, cukier waniliowy, cukier, kakao, wodę gotować przez 5 minut, odlać 1/2 szklanki na polewę
2. A resztę masy ostudzić dodać żółtka, wymieszać na jednolitą masę
3. dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia
4. dodać pianę z 4 białek, włożyć do formy
masa serowa:
1. ser zmielić połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na jednolitą masę
2. przełożyć na surowe ciasto
3. piec około godziny w 180 st. C
4. gotowe ostudzone ciasto oblać polewą
|
