Składniki:

- 4 jajka

- 1 kg mąki tortowej

- 0,5 kostki margaryny

- 4 łyżki cukru

- 12 dkg drożdży

- 2 szkl. mleka

Rozczyn z drożdży + troche mleka ciepłego+ 2-3 łyżki mąki+ szczypta soli - odstawić do wyrośnięcia

Jajka, cukier  ucieramy około 15 minut.

Następnie dodajemy mleko (pozostała część), mąkę i rozczyn. Wyrabiamy ręką dość długo. Na koniec dodajemy rozpuszczony tłuszcz i wyrabiamy jeszcze trochę. Odstawiamy do wyrośnięcia.

Jak wyrośnie kładziemy folie spożywczą na stół i smarujemy ją olejem. Rękę smarujemy olejem, bierzemy część ciasta i rozwałkujemy na placek grubości około 0,5  cm. Kroimy w paski, a paski na prostokąty. Na środku robimy nacięcie, jeden brzeg przekładamy przez ten otwór. Pieczemy w głębokim oleju z obu stron. Do oleju można dać kieliszek wódki, żeby faworki nie wchłaniały oleju. Ostudzone posypać cukrem pudrem.