Strona główna
Mazurek kajmakowy PDF Drukuj Email
Przepisy - Ciasta
Wpisany przez Zuzanna   

Najlepiej upiec trochę wcześniej (parę dni wcześniej - nabiera lepszego smaku).

 

Składniki:

- 1 szklanka mąki

- ćwiartka masła ( schłodzonego ! )

- 1/2 szklanki cukru pudru

- jajko

- szczypta soli

- łyżka śmietany

 

Masa do dekoracji:

- mleko kondensowane słodzone gotowane przez 3-4 godziny lub gotowa masa krówkowa,

- lub cukierki krówki kruche lekko ciagnące rozpuścić w paru łyżkach mleka

- orzechy, śliwki, migdały co kto lubi.

 

Z  podanych składników zagnieść ciasto. Uformować kulę i odstawić do lodówki. Następnie uformować ciasto np. w kształcie jaja z warkoczem dookoła (bedzie to taka obwódka, żeby masa się nie wylała).

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku około 180 st. C na złoty kolor.

Dekorujemy  masą przed samymi świętami.

Upiec można parę dni wcześniej.

Tags:
 

Komentarze 

 
#1 2010-04-08 18:59
Jak zawsze wyszedł przepysznie - czym byłby święta wielkanocne bez mazurka?
Cytować
 

Dodaj komentarz

Autor komentarza odpowiada za umieszczane treści.


Kod antysapmowy
Odśwież