Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}

6 jajek ugotowanych na twardo

15 dag gotowanej szynki

20 dag żółtego sera ementalskiego

5 łyżek masła

2 łyżki mąki

¼ litra mleka

½ szklanki śmietany

½ łyżeczki soli

Szczypta białego pieprzu

Szczypta gałki muszkatowej

Szczypta suszonego czosnku w proszku

Jajka obrać ze skorupek i pokroić na cienkie plastry . Szynkę pokroić w wąskie paski (można zetrzeć na tarce na grubych oczkach). Ser zetrzeć na tarce. Formę do zapiekania wysmarować łyżką masła. W rondlu roztopić masło i dodać mąkę, mieszając zasmażyć, następnie rozprowadzić mlekiem, zagotować, dodać śmietanę, sól, pieprz, gałkę muszkatową,  suszony czosnek, wymieszać ponownie i odstawić z ognia. Plasterki jajek, szynkę i starty ser ułożyć warstwami w formie. Każdą warstwę polać sosem wierzch zapiekanki posypać obficie bułką tartą a na bułce rozłożyć płatki pozostałego masła, plasterki jajka i paseczki szynki. Tak przygotowaną potrawę wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 30 minut w tem. 220 stopni. (do zapiekanki można również dodać czerwoną paprykę oraz natki pietruszki).