5-6 marchewek

cebula

1-1,5kg karkówki

sól, pieprz, vegeta

1. rozłożyć karkówkę na blaszce uprzednio spryskanej olejem, doprawić przyprawami

2. cebulę posiekać w talarki i położyć na mięsie

3. marchew zetrzec na grubych oczkach i położyć na cebulę

4. blaszkę owinąć folią aluminiową

5. piec ok. 1 godz. w 220stC